100 граммов этого чудесного лакомства способны восполнить суточную норму магния, железа и фосфора, а по количеству белков семечки перегнали рыбу и почти догнали мясо, которые всегда считались наипервейшими источниками белка! Кстати, и фосфора в них больше, чем во многих сортах рыбы.
Пектины в составе тыквенных семечек, а точнее, масле из них, могут поспорить по своему количеству с еще одним признанным чемпионом – яблоками! Если вы хотите вывести из организма вредные вещества, пектины – лучшие помощники, так как являются природными сорбентами.
Единственное, что смущает в семечках – это их калорийность. В 100 граммах – треть суточной нормы калорий. Получается, съели каких-то 100 граммов тыквенных семечек, особо чтобы наесться, не наелись, но за фигурой потом придется следить…
Полезные свойства семян тыквы:
• Несмотря на большое количество углеводов, тыквенные семечки вполне могут нормализовать в крови уровень сахара.
• Кроме того, они способствуют стабилизации высокого давления, укреплению сосудов и памяти, а также улучшению состояния пищеварительной системы.
• Если в организме скопились тяжелые металлы (кадмий, свинец), стоит начать их употреблять.
• Если женщина в период беременности, особенно в первом триместре, мучается от токсикоза, ей рекомендуют семечки тыквы, в ее положении они принесут значительную пользу, точно также их можно съедать и при изжоге.
• Если вас укачивает в транспорте (автомобиле, самолете) или во время морских путешествий, запаситесь семечками тыквы.
• Есть такое состояние, как стойкий запор, те, кто прочувствовали это на себе, смогут улучшить ситуацию, введя в свой постоянный рацион эти семена.
• К тому же семечки тыквы помогают убрать метеоризм, чрезмерное газообразование в кишечнике.
• Семечки тыквы можно не только внутрь употреблять, но и наружно в виде кашицы. Такая кашица полезна при ожогах и долго незаживающих ранах. Стоит на несколько часов приложить на них кашицу из семечек, и вы почувствуете существенное облегчение.
• Если человек находится в состоянии стресса, нервного перенапряжения, ему стоит поесть тыквенные семечки, они являются прекрасным успокаивающим, расслабляющим средством. Особенно такой положительный эффект сказывается на детях. В Китае вообще причислили эти семена к антидепрессантам!
• Считается, что семена тыквы обладают хорошим мочегонным действием, потому их стоит употреблять тем, у кого имеются проблемы с почками.
• Для печени они также хороши. Есть даже мнение, что за счет цинка в своем составе польза семечек тыквы простирается даже на любителей алкоголя – они помогают снизить тягу к алкогольным напиткам.
• Нельзя обойти вниманием противопаразитарное действие семечек тыквы. Если на протяжении трех дней поедать очищенные семена тыквы, это поможет избавиться от кишечных паразитов.
• Для мужчин эти семена будут профилактикой простатита и в общем улучшат функционирование предстательной железы, ведь в семенах тыквы содержится более 50% суточной нормы цинка! Причем, в случае мужчин достаточно съедать по половине столовой ложке семян в день.
• Для женщин семечки помогут улучшить состояние волос и продлить молодость кожи. Причем, они полезны даже при алопеции (облысении), так как способствуют восстановлению волосяных луковиц.
• Помимо этого и для мужчин, и для женщин тыквенные семечки позитивно влияют на состояние половой системы: улучшается качество яйцеклеток и повышается подвижность сперматозоидов.
• Если ежедневно съедать по 50-60 семечек тыквы, вы навсегда распрощаетесь с угревой сыпью.
• В качестве борца с артритом пополнить свой арсенал можно семенами тыквы, они очень хорошо будут устранять воспаление суставов.
• Семечки тыквы можно также рассматривать в качестве средства для профилактики остеопороза – они способствуют восстановлению плотности костной ткани, а все благодаря тому же цинку.
• Существует также мнение, что тыквенные семечки приносят пользу при раковых заболеваниях. К тому же они повышают иммунитет, уменьшают уровень вредного холестерина в крови, что делает их отличной профилактикой атеросклероза.
• Эти замечательные и полезные семена можно рассматривать в качестве вспомогательного средства при железодефицитной анемии.
• Ночное недержание мочи у детей, язва желудка, сухой кашель и высокая температура, перхоть и экзема, потрескавшиеся губы и конъюнктивит, псориаз и легочное кровотечение – спектр оздоравливающего действия тыквенных семечек необычайно широк.
Противопоказания и возможный вред тыквенных семечек:
Наибольшую опасность семена тыквы несут тем, кто их любит лузгать зубами. Повреждение эмали зубов обеспечено. Если не хотите таких проблем в будущем, приучитесь очищать семечки руками.
При непроходимости кишечника, проблемах с ЖКТ в стадии обострения и при повышенной кислотности употребление тыквенных семечек может нанести вред.
Также неограниченные количества этого продукта могут способствовать возникновению застойных процессов в суставах. Особенно это касается жаренных и подсоленных семян, их употребление способно привести к подагре и артритам.
Имеются люди с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Однако и для них семечки не будут категорически противопоказаны. 10 граммов семян в сутки не повредят здоровью.
Тщательно пережевывайте семечки, так они будут хорошо перевариваться, и вы дадите организму все полезные вещества, которые в них содержатся.
|